Consigli di giardinaggio per luglio

Finalmente l'estate è arrivata e il giardino è in tutto il suo splendore. Anche se a luglio la situazione è più tranquilla rispetto ai mesi primaverili, ci sono ancora alcune cose da fare. Probabilmente la cosa più importante è annaffiare regolarmente . Nel mese di luglio le temperature tendono ad aumentare notevolmente, il caldo e i periodi di siccità mettono a dura prova le piante.

Nei nostri consigli di giardinaggio per luglio, oltre all'irrigazione regolare, vi spieghiamo quali lavori di giardinaggio è necessario fare nel settimo mese dell'anno.

Contenuti

1. Lista di controllo del giardinaggio a luglio
2. Potatura estiva degli alberi da frutto
3. Cura della potatura per piante perenni
4. Taglia e controlla le rose appassite
5. Nuove piante per l'aiuola rialzata
6. Conserva ed essicca le erbe a luglio

Lista di controllo del giardinaggio a luglio

• Potatura estiva degli alberi da frutto
• Prendersi cura e tagliare le piante perenni
• Taglia le rose e controlla la presenza di funghi
• Pianta nuove piante da orto nel letto rialzato
• Conservare ed essiccare le erbe aromatiche

Potatura estiva degli alberi da frutto

Gli alberi da frutto come i meli e i peri beneficiano della potatura della chioma nel mese di luglio. Ciò garantisce una maggiore ariosità, che porta ad una riduzione delle malattie fungine e favorisce anche più luce - questo a sua volta ha un effetto benefico sulla dolcezza del frutto. Dall'albero stesso è possibile tagliare i frutti troppo piccoli, malaticci o avvizziti. Allo stesso modo i germogli nudi. Puoi anche tagliare i rami che crescono troppo vicini ai frutti e “rubare” loro la luce.

Le piante perenni come la salvia possono essere potate dopo la prima fioritura per incoraggiare la rifioritura. Fonte immagine: pixabay.com

Cura della potatura per piante perenni

La potatura a luglio non è vantaggiosa solo per i meli e i peri, ma anche per molte piante perenni che traggono beneficio dalla potatura dopo la prima fioritura. Questi includono:

• Alchemilla (Alchemilla) : il taglio dopo la fioritura impedisce la semina e favorisce una crescita compatta.
• Salvia (Salvia) : dopo la prima fioritura, gli steli dei fiori possono essere tagliati per favorire una seconda fioritura a fine estate.
• Lavanda (Lavandula) : dopo la fioritura, la lavanda deve essere tagliata per mantenere la pianta in forma e prevenire la crescita legnosa.
• Larkspur (Delphinium) : la rimozione delle infiorescenze esaurite può incoraggiare una seconda fioritura a fine estate.
• Digitale (Digitalis) : dopo la fioritura, gli steli dei fiori possono essere tagliati per impedire l'autosemina e per migliorare l'aspetto.
• Candela magnifica (Gaura) : La potatura dopo la fioritura può stimolare una nuova fioritura a fine estate.
• Achillea (Achillea) : dopo la fioritura, i gambi dei fiori possono essere rimossi per incoraggiare la pianta a produrre nuovi fiori.
• Phlox : gli steli esauriti possono essere tagliati per incoraggiare una seconda fioritura.
• Speronella (Centranthus) : la potatura dopo la fioritura può favorire una seconda fioritura a fine estate.
• Cranesbill (Geranio) : Dopo la prima fioritura, la pianta può essere potata drasticamente per favorire una seconda fioritura e una crescita più folta.

Taglia e controlla le rose appassite

Anche le rose apprezzano la potatura dopo la loro prima fioritura. Puoi tagliare un terzo dei germogli morti . Controlla anche le foglie delle tue rose: ci sono tracce di muffa? Quindi taglia le foglie colpite per evitare che il fungo si diffonda ulteriormente. Assicurati di smaltire le foglie tagliate nella spazzatura .

Nuove piante per l'aiuola rialzata

Non appena si libera spazio nell'aiuola rialzata dopo la raccolta, ad esempio della lattuga, è possibile piantare nuove giovani piante . Esempi di opzioni qui sono cavolo rapa, broccoli, cavolfiore o finocchio. È importante annaffiare regolarmente e pacciamare il terreno in modo che l'umidità possa essere trattenuta meglio.

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Conserva ed essicca le erbe a luglio

Luglio è il mese delle erbe per eccellenza. Durante il caldo estivo, molte erbe raggiungono il loro picco aromatico : il momento perfetto per raccoglierle e conservarle per le scorte invernali.

Perché raccogliere le erbe a luglio?

• Aroma intenso: le calde temperature di luglio garantiscono una concentrazione particolarmente elevata di oli essenziali nelle erbe, il che significa che ora il loro gusto è più intenso.
• Essiccazione ottimale: il clima caldo e secco di luglio offre le condizioni ideali per l'essiccazione delle erbe all'aria, un processo che preserva i preziosi ingredienti in modo particolarmente delicato.

Asciugare o congelare?

Sebbene molte erbe siano ottime per l'essiccazione, ce ne sono alcune che preservano meglio il loro sapore e la loro consistenza una volta congelate.

Asciutto:

• Rosmarino, timo, lavanda, salvia
• Basilico (è meglio asciugarlo nel forno o nel microonde poiché diventa dorato facilmente se esposto all'aria)

Congelare:

• Erba cipollina, aneto, prezzemolo, menta piperita
• Basilico (metodo alternativo per l'essiccazione)

Congelare diventa facile:

1. Lavare le erbe e asciugarle accuratamente.
2. Tritare finemente.
3. Versare nei vassoi per i cubetti di ghiaccio o nei piccoli sacchetti per il congelatore.
4. Coprire con acqua o olio (a seconda dei gusti).
5. Congela e il gioco è fatto!

Così avrete sempre a portata di mano le vostre porzioni di erbe e potrete arricchire i vostri piatti con un aroma fresco tutto l'anno.